印度军队伙食很差,为何还能养出一群大胖

导读：俗话说“民以食为天”。这句话在军队里同样重要，一个军队是不可能饿着肚子打仗的，伙食的好坏也在一定程度上决定了一个国家后勤保障的水平好坏。

自人类文明诞生以来，战争从来没停止过，可以说，人类史是一部战争史，战争的主要参与者是各国军队。

要想建立一支强大的军队，除了积极发展军事、工业外，后勤保障的好坏，也会影响军队战斗力。

由于第二次世界大战太乱，即便是英、法、苏、德等大国，伙食也大打折扣，吃不饱的情况时有发生。

二战结束后，大部分国家都拥有稳定的发展环境，各国军队伙食水平提高了不少，但全世界有那么个异类，他们的伙食标准竟然比二战时期还低，这个国家就是印度。

作为四大文明古国之一的印度，饮食算得上独树一帜，印度伙食也带给我们极大的视觉冲击。印度伙食很差，军迷戏称万物皆可“糊”（指食物通常做出糊状），然而，有趣的是，印军士兵和军官们肥胖率很高，基本个个都是“大胖子”。

他们走路时挺着啤酒肚，迈着老爷步伐，一点也不像军人，难道这个“糊”很有营养，才能养出一群“大胖子”？

军人在我们的认知里，肥胖与荤腥饮食几乎成正比，一般会认为，胖人多是肉食吃得多，实际上高油、高盐食物也会导致肥胖。

由于印度有82%人信教，他们不吃猪肉、牛肉，而羊肉价格昂贵，他们也很少吃，所以印度人以素食为主，一般人很少沾荤腥，部队里伙食更差。

印度食物基本构成大致分为是四类，土豆、洋葱、面、米饭。军方为了弥补素食热量高，消耗快等缺点，往往采用高糖、高油脂、高盐等食物，同时南瓜、土豆、咖喱、豆类、辣椒等食物几乎每顿都有，防止在不经常吃肉的情况下，让士兵们拥有足够的热量抵御高强度运动，以及行军带来的消耗。

除了米饭外，印度军队还有一种叫普里饼主食，它是由小麦粉做成。经过油炸后，普里饼中间通常包有土豆、洋葱、蔬菜，搭配咖喱汤食用，算是常见的印度军队食物，据说，每个印度士兵的一天都是从普里饼独特的气味中开始。

一般情况下，士兵们会直接用手抓普里饼，配咖喱烧土豆，再来一份“拉茶”热饮，也能吃得很饱。野外环境下的印度士兵也会携带这种食物，不同的是，配菜改为土豆、油炸辣椒，有时还会有洋葱、土豆、炒鸡蛋等。

印度军队伙食除了面饼外，还有米饭和豆类，夹杂土豆咖喱。花菜、胡萝卜成为常见配菜。军队改善伙食时，还会给士兵额外供应由羊肉、番茄、洋葱、辣椒、黄瓜做成的蔬菜沙拉。

素食部队则用牛奶或裹面粉炸成的辣椒作为替代品，偶尔还能见到用番茄、洋葱、辣椒、黄瓜等做成的沙拉。

一般情况下，印度晚餐比午餐要丰盛，尤其是汤类和米饭，但无论怎样，都少不了糖、咖喱、辣椒作调味料。

这些食物没什么营养，属于碳水化合物，摄入太多碳水化合物吃进身体里，碳水化合物转变成糖原，糖原又会转化成脂肪，很容易造成士兵肥胖，出现一群“大胖子”。

部队运动量都会超过常人运动量，但印度士兵和军官依然有很多胖子，足以说明，印度军队训练有多草率，但就这么一个“糊”，也不是谁想吃就能吃到。

在如今以和平为主流大环境下，大多数国家都在裁减军备，但印度却是少数一直在补充军备的国家之一。

当有很多国家为征兵发愁时，印度招兵现场却非常火爆。印度青年热衷参军，既不是爱国热情高涨，也不是崇兵尚武，而是因为贫穷。

在印度，一般家庭收入一个月大概是1万卢比（相对于元），然而一个普通士兵一个月工资2万卢比（大约元），再加上补贴，大约有元。

军官就更多了，少尉3万卢比，少校5万卢比，准将级别薪资是10万卢比。即便是按照年前的汇率，印度军队一个将军月薪在八九千人民币左右，在印度算是高薪。军官们各种各样的津贴补助，以及各种福利不能算到工资里。

印度军队兵役沿袭的是英国殖民时期募兵制。募兵制服役时间很长，普通士兵服役期最短17年，军士为21-33年，尉官服役年龄一般到50岁，校官服役到55岁，将官可以服役到60岁再退休。

值得一提的是，在印度当兵还有保障，印度对退伍军人在战争中死亡或伤残，一律按军官级别待遇，优先照顾子女入伍参军，并给予免费教育。

年，印度军费达到亿美元，占印度GDP4%，军费全球排名第三，比英国、俄罗斯等发达国家都高。印度每年支付士兵的养老金有亿美元，占军费支出的三分之一，比例超过其他国家四倍以上。

这样看来，在印度当兵真是美极了，也算是家族产业，比如印度锡克族，他们在军队中占比达到18%。头裹头巾的锡克族身体素质很好，有更优质自律品质，深受军队喜爱。

据说，印度每年都会挑选出一定数量军人保送至西方国家军事院校留学，不过大部分名额都被高种姓军官占据，普通士兵基本没有机会。

曾有媒体揭露，在印军军队当了十几年班长，得不到丝毫升迁的老兵大有人在。在出入军营却步步高升的高种姓军官也不在少数。

印度征兵在学历上要求很宽松，几乎人人都可以报名参军，不过身高不能低于厘米。

在印度征兵体检中有一项与众不同的项目，那就是梁胸围。印度人认为，有大胸脯的男人才符合军人伟岸形象。到了这项检查项目，小伙子们纷纷提起胸脯。

基本体检通过后，还有体能测试，那就是米长跑。要求在6分30秒内达到终点，因为报名人数太多，经常上百号人一起在跑道上跑。接下来还要做二十个引体向上。

这些项目搞下来，印度小伙想要当兵难度还挺大，但每年报名人数是计划人数几倍多。

印度军人中基层人占多数比例，进入部队后，对士兵体能要求也不苛刻，除了少数必要项目外，体能训练极少。

印度崇尚静止，认为一切从事手工做饭、洗衣、扫地、经商等劳动性较强工作都不体面，这就导致印度大部分人不喜欢运动，这种观念也被带到军队里。

印度军队大部分士兵都来自低等家庭，晋升机会几乎为零，因此基层官兵整天混日子，训练不积极，吃饭争第一，日积月累下来就会变胖。

高级军官们不仅能给自己开小灶补充营养，平时也不进行体能训练，印度军队高层官员大腹便便是常态，所以说，印度军队士兵和军官普遍都是“大胖子”。

在过去几年里，印度警察伤亡人数统计，死于肥胖人数是因公殉职人数四倍多，其中因公殉职人数是人，而死于肥胖引发高血压、高血脂、糖尿病的人人。

印度军队对官兵进行体检，竟有三分之一的人体重超标，军方对此非常恼怒，专门针对体重超标制定强制措施，要求印度军官和士兵每年接受肥胖评估。由此可见，印度军队肥胖严重性。

我们可以看到，印度近年阅兵经常有那些大胖子军官，他们没有整齐步伐，英武身姿，只是花样百出，千奇百怪。

印度军队之所以有这么好的福利，其背后原因是遗留殖民时期军事思想。印度军队前身是殖民时期组建的雇佣军。印度独立后，仍沿袭之前募兵制，导致拿钱换命的雇佣思想仍风靡于印度军队中

因此，印度即使在其他方面克扣，却不会降低军官福利待遇，反而还要继续提高，吸引军官们为其卖命，一旦福利待遇跟不上，军官们会消极怠工，甚至辞职不干。

由于军队体系和政治体系完全照搬西方国家标准。西方国家各军种利益争抢问题也同样出现在印度军队中，比如，印度每年军费分配，印度军队各军种每年至少出现一次军费利益争抢，互不相让。

由于法治水平原因，印度军队兵种利益争抢危害更大。除军费争抢外，在军事资源方面，印度军队各兵种也同样互不相让，想象一下，如果印度军队内部不能调和矛盾，战斗力肯定会大打折扣。

本文到这里就结束了，谢谢大家观看

文章参考：《印度伙食标准》

往期文章链接：

德国军官克林根贝格，带领6人拿下贝尔格莱德，被授予铁十字勋章