美国人质疑谁来养活中国人袁隆平说中国

引言

在上世纪70年代，就有美国人质疑中国：21世纪谁来养活中国人？言下之意，全世界生产的粮食都满足不了人数庞大的中国人的需要。袁隆平理直气壮地回应美国人的质疑：高科技养活中国人！中国人养活中国人！

“袁隆平逝世”的消息

上世纪70年代，海南。袁隆平在离自己试验田不远处的一片沼泽地里发现了一种雄性不育野生稻，它不仅是不育种质资源，也是一种非常理想的远源野生稻资源。这种稻的发现，为籼型杂交稻三系配套打开了突破口，因而被袁隆平和他的弟子们命名为“野败”。

可以毫不夸张地说“野败”的发现是我国杂交水稻科研事业的一个里程碑事件，但这并不意味着杂交水稻事业的成功，因为还要通过艰苦的科研攻关，把“野败”的不育基因转入栽培稻，进而培育出生产上所需要的雄性不育系。

也就是说，要为野生的母稻选育与其相交的父稻，也就是恢复系。母稻（雄性不育系）接受父稻（恢复系）的花粉而结实，从而获得大量杂交一代种子，满足大田生产的需要。

但是，为让母稻的雄性不育品格能够保持，还必须筛选出另一个父本水稻品种，即雄性保持系，也就是使母稻保持雄性不育性能。在这基础上，袁隆平根据“不育系、保持系和恢复系”三者的配套关系，制定了一个三步走的行动方案。

第一步是寻找自然突变的雄性不育株作为实验材料，也就是袁隆平和他的弟子们命名的“野败”；第二步是筛选培育雄性不育系及其保持系；第三步是筛选雄性不育恢复系。至此，袁隆平提出了“三系”配套理论。

年初，袁隆平慷慨地把辛勤培育近一年的“野败”材料“杂交F1”分送给各相关研究单位，以助力国家科委和农业部提出的全国性协作和攻关研究。

袁和平院士是共和国勋章获得者

初春时分，“杂交F1”拔节抽穗的时候，全国各地13个省市18个单位的50多位农业科技人员齐聚海南袁隆平试验场地，一起参与实验。好客的袁隆平亲自下厨煮了鲫鱼汤面热情招待大家，大家吃完面，还就着袁隆平平日里珍藏的小菜下酒。

就是在海南这片试验场地上，袁隆平白天手把手教他们水稻杂交的操作技术，晚上还要给大家讲授培育杂交水稻的理论课，袁隆平就是这样毫不吝啬地把自己研究多年得来的知识和经验传授给他的同行们。

袁隆平的研究思路是这样的。

先用“野败”做母本与某种性状优良的正常水稻杂交，如果它们的后代中有不育株出现，我们就选择不育度高并具有父本性状的不育株做母本，再和它的父本回交。每回交一代，可获得父本染色体增加50%的若干个体，连续回交4代，就可以获得24色染色体全部是父本的个体。

遗传规律决定了父本的细胞质基因不能遗传给后代，所以，就这样连续回交4代后，其后代的细胞核就全部被父本取代了。在这个基础上，再用培育出来的不育系去与另外一些政策品种的水稻杂交。

凡是能使它们百分之百地恢复雄性可育和自交结实能力的，就认定它是这一不育系的恢复系，如果优势突出，增产效果明显，这个种子就可以供给农民用于大田生产。

油画：世界杂交水稻之父袁隆平

但凡事哪有这么一帆风顺呢？当找到“野败”材料后，培育出了保持系，但找不到恢复系，一些学术权威就开始冷嘲热讽泼冷水了：三系，三系，三代人都不会成器！但袁隆平不为所动，他胸有成竹，因为他已经在丰富的试验材料中，发现了具有恢复系基因的苗头。

年，全国农业科学技术人员齐心协力，选用了我国长江流域、华南及东南亚、非洲、美洲和欧洲等地1千多个品种进行测交筛选，筛选出了多个具有恢复能力的品种。

袁隆平和他的弟子们率先找到了一批优势很强的恢复系。就这样，根据袁隆平当初的理论设计而提出的“三系”配套宣告成功了！前后所用的时间还不满三年。袁隆平以自己的科研成果回答了美国人提出的质疑：高科技养活中国人！中国人养活中国人！

年秋，罗孝和等人在湖南省农科院的试验田里种下了袁隆平配制的种子，只中耕一次、施肥一次，却在收获时亩产高达公斤！为了对比，湖南省农科院特意用5亩上等好地采取精耕细作，全程给予最优越的条件，只有其中1亩亩产勉强超过了公斤。这说明杂交水稻优势明显！

袁隆平的科研成果很快广泛传播，杂交水稻在全国的种植面积迅速扩大，杂交制种技术已经从技术人员手里传到了普通百姓手里，科研成果迅速转化为巨大的生产力。

从年到年，全国累计种植杂交水稻12.56亿亩，累计增产稻谷0亿公斤以上，增加总产值超过亿元，取得了巨大的经济效益和社会效益。农民们都亲切地称赞杂交水稻是“幸福稻”，是“翻身稻”！

罗孝和

湖南有位农民更是直言不讳地说了震撼人心的一句话：我们解决吃饭问题靠“两平”：一靠邓小平改革推行生产责任制；二靠袁隆平研究出来的杂交水稻。这位农民的话说出了亿万农民的心里话：种田一靠政策，二靠科学！

刚写完这篇文章，惊悉袁隆平老先生已于今天下午13时07分在长沙逝世，享年91岁，心中很是悲痛。袁隆平老先生是中国人的骄傲，必将彪炳史册，全人类都将永远铭记他的功劳！