大葱地留种方法,栽培手法,与收获与存储

大葱的留种方法是：根据留种母株的年龄有二年生母株采种法和三年生母株采种法之别。春、夏播种，翌年开花结籽者为二年生采种，其采种量因播期早晚而异，播期愈晚采种量愈低，夏播种的仅为春播采种量的十分之一。所以，采取二年生母株采种者，春播宜早；凡九月中旬以后播种者，翌年不开花，至第三年才开花结籽，称三年生母株釆种法，这种母株生长健壮，采种量高。再根据母株是否移栽，又可分为直播采种与移栽采种，直播采种不能优选母株，般作为生产用种；移栽采种可优选母株作为繁殖优良原种之用。（一）直播采种法春播的葱秧，按大沟葱的栽培方法，定植沟内，当年不收获，翌年剔除不良母株，留下的任其开花结籽，作为生产用种。（二）移栽采种法春播的葱秧，按大沟葱的栽培方法，定植沟内，至“立冬”前后将母株刨岀，选优良母株，其标准是1.根据原品种的特点，选择株高、叶型、葱白等主要性状保持原品种优良特点的作为留种母株。2.在同品种内选株型高大，叶间距离较大，葱白粗长，不分蘗者可作为母株。3.选择抗病性强，耐寒力强的植株，无病叶，经霍后叶不下垂者作为母株。4选择葱叶浓绿、葱白色白、质细、味浓的优良植株作为母株。将选优的母株在“立冬”后，将母株上部切去，章丘大葱保留葱白六至八寸，“鸡腿葱”保留葱白四至六寸，定植沟内，行距因品种而异，章丘葱行距二尺，鸡腿葱行距一尺七寸，株距均以三寸为宜，每亩保苗万至一万二千棵。定植的方法，先在沟内灌水待水渗下后，将母株直插沟内，然后用虚土封沟，盖住母株，待翌春新芽发出后，再进行施肥。花蕾膨大时要及时培土，防止遇风倒伏。母株开花结籽时需水较多，应经常保持土壤湿润，种子成熟时要减少浇水，促进种子成熟。如母株上发生侧花茎要及时摘除，以免影响主花茎的种子质量。根据我省气候特点冬栽得比春栽的采种量要高，种子饱满。分葱是分株繁殖，所以，培养好分葱母株十分重要。南阳地区葱母一般在畦埂上与其他蔬菜间作，这种办法很好，由于行距宽，有利于培养健壮的葱母，又能经济利用土地，增加集体收益。葱母越冬不宜培土，以保证葱母粗壮，有利于分蘖。大葱是两性花，靠昆虫授粉，所以，不同品种应隔离种植，以免杂交。为了保持优良品种的特性，不同品种应隔离二至四里为宜。大葱的花茎抽生有早有晚，因此，花球的发生亦有先后，所以，种子成熟很不一致。为了提高品种的纯度，对糙葱要及时摘掉开花晚的花球，对苯葱要及时摘掉开花早的花球。同一花球的开花期相当长，前后共需二十天左右，顶端之花先开而种子先熟，所以当花球下部的种子变成黑色，即可收获。带花球晒五至六天，然后脱粒，第一次脱粒的为头茬籽是头部先开花的籽，第二次脱粒的为二茬籽是中部的籽，第三次脱粒的为三茬籽是花球下部的籽。第一、二茬籽较饱满，但在实践中头茬籽播后往往早熟易抽苔，所以，准备早收的大葱可用头茬籽，晚收的大葱可用第二、三茬籽，每亩采釆种量百斤左右。葱种晒干后，可盛放布袋或缸内，贮藏在干燥通风的室内，防止化肥、农药、烟熏等影响种子的发芽力。葱子的寿命较短，在一般的贮存条件下，生活力仅能保持一年，所以，生产上均使用新籽，一年以上的葱子，须经过发芽试验，证明有发芽能力时，才能使用。